Feito a partir de uvas da variedade Teroldego, que são cuidadosamente selecionadas e colhidas no momento exato de maturação para garantir a melhor qualidade. As uvas passam por um processo de desengace e esmagamento suave, liberando o mosto, que é levado para fermentação.
A fermentação alcoólica acontece a temperaturas controladas, preservando os aromas e sabores intensos e frutados da uva. Após esse processo, o vinho pode passar por um período de maceração para intensificar a cor e os taninos, resultando em um vinho de maior estrutura.
