Na elaboração do Vinho de Mesa Rosé Niágara Demi Seco Bertoletti, a mais tradicional das uvas brancas americanas é usada a mas tradicional das uvas brancas americanas, adaptou-se muito bem ao solo e clima da serra Biturunense, tendo um número expressivo de apreciadores de seu vinho. As uvas são prensadas e fermentadas a baixa temperatura para extrair sua melhor característica, o aroma.
O Vinho de Mesa Rosé Niágara Demi Seco Bertoletti é um vinho jovem de cor rosé brilhante, para ser consumido todo o dia, aroma de banana, pêssego e frutas em calda adoçado.
