É o vinho mais emblemático da nossa vinícola. Elaborado a partir de uma uva híbrida que foi trazida da Itália e adaptou-se excepcionalmente bem ao solo biturunense, este feito nos conferiu o selo de indicação geográfica- IG.
A variedade híbrida é originária do cruzamento das uvas Moscato de Hamburgo e Cartier, resultando em uma uva rústica, de cor rosada, rica em polpas e pectina.